El olivo
La finca de La Concepción era en origen una finca agrícola, muchas de sus laderas siguen cubiertas por olivos. En la zona dedicada a plantas propias de la región mediterránea se encuentra este magnífico ejemplar que se trajo de Vélez-Málaga y tiene más de 400 años de edad. Su perímetro es de 3,30 m. Su nombre científico es Olea europea, y pertenece a la familia Oleáceas. En nuestra región es cultivado desde tiempo inmemorial como árbol frutal y como productor de aceite de oliva, una de las industrias más importantes de Andalucía.
Tiene múltiples usos, alimentación, artesanía, combustible, cosmético, religioso, etc. Su madera es dura y pesada, y es usada para hacer muebles fuertes, generalmente rústicos y para hacer bastones y diversos utensilios. Las hojas se utilizan para rebajar el colesterol y la tensión sanguínea. La ramita de olivo es símbolo de la paz, y tiene un gran sentido en la religión católica.
Una curiosidad: el olivo ha estado muy relacionado con los primitivos juegos olímpicos de la antigua Grecia, ya que los triunfadores eran coronados con ramas de un olivo silvestre, equivalente a la medalla de oro actual.